basama

調理小物

ザ、おろし

切れ味の良い特殊ステンレス刃は繊維をつぶさずに驚くほど楽におろすことが出来ます。またおろし刃を取り外して裏返せば目詰まりがなくお手入れも簡単です。(日本製)
調理小物

工房アイザワ・ちゅうぼう小物

金物産業で有名な新潟県燕市にあり、「余計な装飾をなくした形は、必然的に機能的で美しくなる」というこだわりの物づくりをしています。使い込むほどに良さがわかる厨房の小物です。(日本製)
未分類

オオキ・ステンレス水切りカゴ

デザインの工夫により手の触れる部分に高度な曲げ加工を施し安全性と機能を充実しました。また強度を増したステンレスを使用し変形しにくくなっています。(日本製)
調理小物

川嶋工業・愛妻専科キッチンツール

日本人の手になじむように計算されたハンドル形状と美しいデザインで毎日の料理に使いやすい道具です。(日本製)
調理小物

木屋・ノクターンキッチンバサミ

湘南平塚にある「生活の道具なべや」では木屋のキッチンバサミを取り扱っています。
その他

蒸し器コーナー

食材をムラなく加熱し栄養分をそのまま生かす蒸し料理は油も使わないので、とってもヘルシーです。1個用意することで料理のレパートリーが広がります。
その他

鉄鍋コーナー

鉄鍋は蓄熱性が高く、鍋の温度を一定に保つ特徴があります。使えば使うほど油分が鉄の中に染み込み使いやすくなっていきます。南部(岩手県)の鉄鍋、すきやき鍋、鉄びんなど取り揃えております。
その他

土鍋コーナー

旬の食材を家族で囲むには土鍋が一番です。一人用から六人用まで豊富な品揃をしています。ペタライトという耐熱材を多く含んだ土鍋ですと丈夫で長持ちします。
その他

ホクア・文化鍋

アルミ鋳造製得厚鍋なので全面に均一に加熱します。熱しやすくて冷めにくく、ごはんをふっくら美味しく炊き上げます。また、吹きこぼれしにくいデザインになっていて軽くて扱いやすいのも魅力です。容量3.5合・4合・6合(日本製)
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フィスラー

160年以上の歴史があるドイツのメーカーで、シンプルで美しいデザインが特徴です。圧力鍋は、スプリング式なので蒸気の音が静かな設計になっています。また、内部の圧力が抜けるまで開かない安全機能などとても扱いやすくなっています。(IH電磁調理器対...