耐久性があり、さびにくく保温力もある素材です。
しかし熱伝導が良くない為に熱が均一に伝わりにくいという欠点もあります。
最近の主流は多層鍋で、ステンレスの間に熱が良く伝わるアルミや鉄を挟むことにより熱伝導が良くなり
煮込み料理なども美味しく調理することが出来ます。
ステンレス鍋 ミヤコ・十徳鍋セット
毎日料理する人の使い勝手と快適なキッチンライフを考えた十の得が詰まった調理道具「十徳鍋」です。こちらのセットアイテムで毎日のお料理から趣味のお菓子作りまで幅広くお使いになれます。①重なる収納②継ぎ目のないデザインでお手入れが簡単③便利な着脱...
ステンレス鍋 ミヤコ
ジオプロダクト
全面７層構造になっているのでムラなく鍋全体に熱が伝わり調理時間の短縮により省エネにもなります。さらに本体とフタが密着するのでウォーターシール効果による無水調理もできヘルシーメニューのレパートリーも広がります。取手はステンレスで本体直付けな...
ステンレス鍋 ミヤコ･サスティナ
鍋本体に有磁性ステンレス(YUS180)を使用し底面が厚くフラットな構造になっているので、電磁調理器に適しています。また本体とフタが密着するのでウォーターシール効果による無水調理でヘルシーな料理ができます。IH電磁調理器対応(日本製)
ステンレス鍋 ミヤコ･オブジェ
ステンレスと鉄またはアルミの全面３層構造からなっていて熱が均一に回り、保温性にもすぐれ煮込み料理などおいしくできます。豊富なアイテムであらゆる料理に対応します。IH電磁調理器対応（日本製）
ステンレス鍋 柳宗理・キッチン用品
日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理によるキッチン用品はどれもシンプルで美しいフォルムと優れた機能性で一度使ったら手放せなくなるものばかりです。一部IH電磁調理器可(日本製)