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街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地になりました。
工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれていきます。
バトンリレーのように作業は受け継がれ、出来上がった新しい道具たちです。
品名のこします は、油「漉し」がついた水「升」＝計量カップから名付けられました。
2018年グッドデザイン受賞
＜こします（オイルポット）の特徴＞
・容器、網、蓋、という、シンプルな構成でお手入れがしやすい
・フチ形状の工夫により、どの方向からでも油切れよく注げます。
・使いやすいコンパクトサイズで置き場に困らず収納できます。
品名：こします 小
素材 ： 18-8 ステンレス
サイズ：W134 × D97 × H116 mm
容量 ：560ml（こしアミが入っていない状態の満水容量）／300ml（こしアミが入っている状態の推奨容量）
品名：こします 大
素材 ： 18-8 ステンレス
サイズ：W158 × D123 × H127mm
容量 ：1080ml（こしアミが入っていない状態の満水容量）／700ml（こしアミが入っている状態の推奨容量）